Home » Малина » Мясной салат с малиновым муссом

0

малинаИнгредиенты: 300 г малины, 250 г отварного мяса, листья салата, полстакана свежего зеленого горошка (по желанию), 3 столовые ложки бальзамический уксус, 1 чайная ложка сахара, молотый черный перец, 60 г мягкого сыра (рикотта или фета или любой творожный)

Половину малины с уксусом и сахаром взбить в блендере до состояния пюре. Добавить перец по вкусу. Листья салата, нарезанное кусочками мясо птицы или телятину, малину и горошек, заправить малиновым муссом. При подаче сверху выложить кусочки сыра.

Comments

Leave a Reply

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.




Facebook Popup Widget