Головна ❭ Баклажани з хрусткою скоринкою як гриби
×
3
3
32
1
28
3
2
2
4
1
6
3
3
4
61
1
3
2
6
4
1
7
1
2
1
23
4
×
8
1
2
4
1
6
2
9
11
2
1
3
19
2
5
1
4
3
7
3
3
1
10
1
1
1
3
12
10
2
7
1
4
4
14
2
4
1
2
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
10
3
4
34
1
1
1
1
4
1
8
1
3
1
1
3
5
2
1
28
1
2
8
2
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
3
5
1
1
13
2
1
1
1
17
1
2
3
1
2
24
1
35
4
1
1
5
4
5
5
2
1
1
3
1
1
6
1
1
5
2
1
1
1
2
38
3
1
2
1
10
29
3
7
3
1
5
3
17
1
7
1
1
1
2
1
1
13
14
27
1
3
1
62
12
6
1
6
1
1
3
2
31
1
3
2
55
2
5
9
67
3
1
12
3
3
1
2
2
3
1
3
3
3
2
6
2
2
2
1
1
28
2
8
9
1
2
1
6
18
1
1
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
2
1
1
2
3
1
3
2
3
16
44
1
58
1
5
4
2
4
2
1
1
2
3
1
1
16
1
37
6
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
Privacy policy
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.

Баклажани з хрусткою скоринкою як гриби

Баклажани з хрусткою скоринкою як гриби
2020-06-10
Дачна кухняСтрави на мангалі
баклажаниперець чорний меленийрослинна оліяспеціїцибуляяйце
(5)
Share
Баклажани з хрусткою скоринкою як гриби відмінна закуска або гарнір на кожен день або до святкового столу. Ця страва з баклажанів залишається смачним і в холодному вигляді.

Інгредієнти: баклажани - 700 м, яйця - 2 шт., Цибуля - 2 шт., Рослинна олія, сіль, перець, спеції.

Баклажани середнього розміру нарізати невеликими кубиками. За бажанням можна попередньо очистити від шкірки.

Курячі яйця розбити в глибоку ємність, злегка збити, додати нарізані баклажани і перемішати.

Залишити на 1,5- 2 години. Завдяки своїй пористій фактурі баклажани повинні повністю увібрати яйця.

Очистити цибулю, нарізати невеликими кубиками.

У сковорідці розігріти олію, викласти баклажани і цибулю, перемішати.

Обсмажити на помірному вогні 15-20 хвилин до рум`яної скоринки.

Не забувати час від часу перемішувати.

В кінці приготування посолити, поперчити, додати будь-які спеції і трави за смаком.

Баклажани з хрусткою скоринкою як гриби готові.

Смачного!

Рецепти