Головна ❭ Дачна кухня. Кулінарна подорож. Курка теріякі в казані
×
2
5
6
38
1
42
6
2
2
4
1
9
4
3
7
62
2
3
2
8
4
1
9
1
2
2
1
26
4
×
2
8
4
2
4
1
6
3
12
15
2
1
3
25
2
6
1
4
3
9
3
3
2
12
1
1
1
4
1
13
10
2
11
1
4
4
15
2
4
1
3
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
1
13
3
4
38
1
1
1
1
6
1
17
1
1
3
1
1
3
6
4
1
30
1
2
12
3
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
7
6
1
1
19
2
3
1
1
1
20
1
2
3
1
2
33
1
35
7
1
1
9
7
5
6
2
1
4
3
1
2
1
1
6
1
1
5
3
1
1
1
2
48
1
3
1
1
2
1
10
34
1
3
7
4
1
5
4
27
1
8
1
2
1
1
2
1
2
16
21
40
1
3
1
71
17
7
1
6
1
1
3
2
43
1
3
1
3
74
2
5
13
81
3
1
12
3
3
1
2
2
9
1
3
3
3
2
8
2
2
2
2
1
2
5
30
4
8
10
1
3
1
9
21
1
1
2
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
5
1
1
2
3
1
5
2
4
17
1
59
1
75
1
6
6
2
4
2
1
1
2
3
1
1
19
1
43
6
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Дачна кухня. Кулінарна подорож. Курка теріякі в казані

Дачна кухня. Кулінарна подорож. Курка теріякі в казані
2020-08-11
Дачна кухняСтрави в казані
кунжуткуряче філеоцет виннийперець солодкийріпчаста цибулярослинна оліясоєвий соус
(5)
Дачна кухня. Кулінарна подорож. Курка теріякі в казані

Курка теріякі в казані - адаптація класичного азіатського страви до дачних реаліям.

Азіатські страви - на піку популярності в світі, вони дуже прості, при цьому вишукані і пікантні завдяки соусів і спецій.
Трохи змінивши пропорції можна створити унікальні страви з новими відтінками смаку.

Японська кухня переважно низькокаллорійний і це блюдо не виняток.

Складові:
• куряче філе - 500-600 г,
• солодкий перець - 2 шт.,
• ріпчаста цибуля - 1-2 шт.,
• соєвий соус класичний - 50-60 мл,
• рисовий або винний оцет - 50 мл,
• рослинна олія для обсмажування,
• кунжут - 1 столова ложка;

Приготування:
‣ М`ясо помити і нарізати тонкими слайсами, посолити.
‣ Овочі порізати соломкою.
‣ Казан поставити на вогонь, налити масло.
‣ Спочатку обсмажити в киплячій олії перець, викласти його, потім обсмажити цибулю, теж викласти з казана.
‣ В цей же масло викласти м`ясо частинами і обсмажити 5-7 хвилин.
‣ Додати соєвий соус і рисовий оцет, перемішати з м`ясом і залишити під кришкою на 5 хвилин.
‣ Викласти овочі до м`яса перемішати і довести до кипіння, щоб овочі прогрілися.

Курка теріякі в казані готова!

Викласти м`ясо з овочами на тарілку і посипати насінням кунжуту.

Прекрасним доповненням до курки терияки буде рис, рисова локшина або спагетті.

Цей рецепт з овочами - мінімалістичний.
За бажанням можна додавати будь-які овочі: баклажани, часник, брокколі або цвітна капуста.

Всі рецепти

Пряний домашній кетчуп на зиму
08:02 Заготовки на зиму
Рижики в сметані
08:41 Дачна кухняСтрави на мангалі
Мариновані солодкі черрі з овочами
06:52 Заготовки на зиму