Курячий суп в казані за 15 хвилин - чудове літнє дачне блюдо для великої компанії.

Дачний суп з куркою і овочами легко приготувати влітку на дачі, коли вже дозріли всі овочі.

Змінюючи набір інгредієнтів і їх пропорції завжди можна створити унікальні страви з новими відтінками смаку.

Складові:
• куряче м`ясо - 500-600 г,
• солодкий перець - 1-2 шт.,
• ріпчаста цибуля - 1 шт.,
• картопля - 5-6 шт.,
• морква - 1 шт.,
• кабачок - 1 шт.,
• помідор 2-3 шт.,
• квасоля за смаком,
• рослинна олія для обсмажування,
• сіль, спеції і зелень за смаком.

Рецепт приготування курячого супу в казані
‣ М`ясо нарізати порційними шматочками, вирізати кістки.
‣ У казані розігріти масло і викласти м`ясо.
‣ Овочі нарізати маленькими шматочками, додати до м`яса в казан, обсмажити 5-7 хвилин.
‣ Залити водою, можна відразу окропом, тоді час приготування буде ще коротше.
‣ Накрити кришкою і варити 10 хвилин.
‣ Додати будь-яку крупу або локшину, 2-3 столові ложки.
‣ Проварити ще 3-5 хвилин.
‣ Посолити за смаком, додати спеції.
‣ Зверху посипати дрібно нарізаною зеленню.

Курячий суп в казані за 15 хвилин готовий!

Смачного!