Головна ❭ Крученики на мангалі
×
(2)
(5)
(9)
(39)
(1)
(49)
(6)
(2)
(2)
(6)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(65)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(32)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(54)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(75)
(21)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(3)
(84)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(32)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(18)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(47)
(7)
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Крученики на мангалі

Крученики на мангалі - блюдо непроста, особливо якщо готувати його на мангалі.

Естафету дружби "Страви світу" передав нашому каналу канал Житіє моє TV. Ми живемо в Києві, природно вирішили готувати страву української кухні. Українська кухня - це не тільки борщ, вареники, сало і горілка, а безліч інших страв. Одне з них крученики або завиванці - невеликі м`ясні рулетики з різними начинками. Кухня України різноманітна і в різних регіонах вона має свої відмінності, крученики в різних регіонах теж готують по-різному. Начинкою рулетика можуть бути гриби, капуста, солоні огірки, цибуля, зелень, сухофрукти, сало, сир.

Сьогодні ми готуємо три види кручеників.

М`ясо нарізаємо пластами, відбиваємо, солимо, перчимо, загортаємо начинку в рулетик і закріплюємо зубочисткою.
Складаємо крученики в решітку, запікаємо на вугіллі. Перекладаємо в казан і тушкуємо 15-20 хвилин.

Інгредієнти для кручеників:
1. З яловичини з салом: м`якоть яловичини, сало з м`ясним прошарком, зелень
2. З свинини з грибною начинкою: м`якоть свинини, начинка грибна з печериць
3. З курячого м`яса з сиром і зеленню: куряче філе, сир Радомер, зелень.

Смачного!
2020-06-07
Дачна кухняСтрави на мангалі
зеленькуряче філепечерицясалосвининасиряловичина

Всі рецепти