Ласкаво просимо на сайт Dachasuper! У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
Курячі стегна на шампурах - Рецепт приготування ▼ ▲
Курячі стегна на шампурах- простий варіант шашлику. Сьогодні на вулиці не жарко, тому організм вимагає чогось гарячого і смачного.
Курячі стегна на шампурах готувати дуже просто. Очистити стегна від зайвої шкіри і замаринувати в спеціях і солі, можна пива або газованої води, щоб спеції краще проникли в м`ясо.
Залишити маринуватися на 1-2 години в прохолодному місці.
Підготувати вугілля.
Нанизати стегна на шампури, пронизуючи біля кісточки і поставити на мангал.
Дати підрум`янитися з одного боку і перевернути, обов`язково накривати кришкою, щоб м`ясо добре приготувалося біля кісточки. Через півгодини стегна готові.
Як гарнір сьогодні у нас картопля тушкована з баклажанами, смак у цієї страви, як картопля з грибами.