Курячі стегна на шампурах- простий варіант шашлику.
Сьогодні на вулиці не жарко, тому організм вимагає чогось гарячого і смачного.

Курячі стегна на шампурах готувати дуже просто.
Очистити стегна від зайвої шкіри і замаринувати в спеціях і солі, можна пива або газованої води, щоб спеції краще проникли в м`ясо.

Залишити маринуватися на 1-2 години в прохолодному місці.

Підготувати вугілля.

Нанизати стегна на шампури, пронизуючи біля кісточки і поставити на мангал.

Дати підрум`янитися з одного боку і перевернути, обов`язково накривати кришкою, щоб м`ясо добре приготувалося біля кісточки.
Через півгодини стегна готові.

Як гарнір сьогодні у нас картопля тушкована з баклажанами, смак у цієї страви, як картопля з грибами.

Смачного!