Головна ❭ Лечо з грибами на зиму
×
(2)
(5)
(7)
(39)
(1)
(47)
(6)
(2)
(2)
(4)
(1)
(10)
(4)
(3)
(8)
(64)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(26)
(2)
(7)
(1)
(4)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(14)
(1)
(1)
(1)
(4)
(1)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(39)
(2)
(1)
(1)
(1)
(6)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(1)
(4)
(6)
(4)
(1)
(30)
(1)
(2)
(14)
(3)
(4)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(9)
(7)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(35)
(1)
(37)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(5)
(7)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(6)
(1)
(1)
(5)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(51)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(2)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(73)
(20)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(47)
(1)
(3)
(1)
(3)
(82)
(2)
(5)
(15)
(87)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(12)
(1)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(30)
(4)
(8)
(10)
(1)
(3)
(1)
(9)
(23)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(11)
(1)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(17)
(1)
(65)
(1)
(80)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(20)
(1)
(45)
(6)
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Лечо з грибами на зиму

Лечо з грибами на зиму

Лечо з болгарського перцю з грибами - ситний і смачний салат, завжди виручить, якщо потрібна швидка закуска або гарнір. Подавати можна як в холодному, так і в гарячому вигляді

Інгредієнти:
• перець солодкий - 2 кг,
• помідори - 2 кг,
• гриби - 1 кг,
• морква - 3 шт.,
• ріпчаста цибуля - 3-4 шт.,
• часник - 3-4 зубки,
• гострий перець за смаком,
• масло рослинне - 150 мл,
• цукор - 100 г,
• сіль - 2 столові ложки,
• оцет - 70 мл,
• перець горошком чорний і запашний - 6-8 шт.,
• лавровий лист - 2 шт.

Як приготувати лечо з грибами
‣ Моркву натерти на крупній тертці, цибулю порізати кубиками, згасити на рослинному маслі до м`якості.
‣ Помідори порізати великими часточками, гриби (шампіньйони) нарізати половинками або четвертинками.
‣ Додати помідори і гриби в каструлю до цибулі з морквою.
‣ Варити 15-20 хвилин.
‣ Перець очистити від насіння і нарізати смужками товщиною 1 см.
‣ Додати перець в каструлю до інших овочів.
‣ Варити ще 15 хвилин.
‣ Гострий перець і часник дрібно нарізати.
‣ Лечо посолити, додати цукор, оцет, спеції часник і гострий перець, довести до кипіння і варити 5 хвилин.
‣ Розкласти лечо в стерильні баночки і закататть.
‣ Перевернути догори дном і укутати до повного охолодження.

Лечо з грибами на зиму готово!

Смачного!

2020-10-02
Заготовки на зиму
грибизапашний перецьлавровий листморкваоцет яблучнийперець горошкомперець гострийперець солодкийпомідорріпчаста цибулярослинна оліяцукорчасник

Всі рецепти