Лінивий хачапурі на кефірі за 20 хвилин можна приготувати в духовці або на сковороді.

Смачний і швидкий закусочний пиріг з сиром всього за кілька хвилин готуватися з продуктів, який знайдуться в холодильнику завжди.

Це ситний сніданок, пиріг до обіду і відмінний рецепт і швидке рішення до приходу несподіваних гостей.

Складові:
• кефір - 300 мл,
• твердий сир - 100-150 г,
• яйця - 1-2 шт.,
• Зелена цибуля,
• зелень - 1 пучок,
• борошно-1 склянку,
• сіль - 0,5 чайної ложки,
• цукор - 1 чайна ложка,
• сода - 0,5 чайної ложки.

Приготування:
‣ У мисці з`єднати кефір, яйця, зелень, сир і збити міксером, додати соду, сіль, цукор і борошно, ретельно перемішати, щоб не було грудочок.
‣ Форму змастити маслом, викласти тісто і поставити в розігріту духовку на 20-25 хвилин, пиріг повинен підрум`янитися зверху.
Готовність пирога перевірити дерев`яною паличкою.

Лінивий хачапурі на кефірі готовий!

Смачного!