Літній салат з полуниці, руколи і прошутто з пікантним сиром
Рецепт приготування ▼ ▲
Літній салат з полуниці, руколи і прошутто з пікантним сиром
У сезон полуниці рекомендую приготувати дуже простий і смачний салат!
Літній салат з полуниці, руколи і прошутто з пікантним сиром - оригінальний варіант легкої вечері в італійському стилі з келихом білого вина.
Складові:
• полуниця - 150 г,
• рукола - 1 пучок,
• прошутто (будь сиров`ялене м`ясо) - 100 г,
• сир з цвіллю (брі, горгонзола, дор блю, камамбер) - 100 г,
• оливкова олія - 2 столові ложки,
• сік лимона
• Для цього салату підійде будь-який сир з цвіллю або відразу кілька сортів.
приготування:
‣ На дно салатник викласти рукколу, зверху полуницю, прошутто і кубики сиру.
‣ Скропити соком лимона і полити оливковою олією.
‣ За смаком заправити сіллю і перцем.
Літній салат з полуницею, руколою, прошутто і сиром готовий!
Смачного!
лимоноливкова оліяполуницяруколасир з блакитною пліснявоюсиров`ялене м`ясо