Головна ❭ Мариновані зелені помідори з яблуками і буряком
×
3
3
32
1
28
3
2
2
4
1
6
3
3
4
61
1
3
2
6
4
1
7
1
2
1
23
4
×
8
1
2
4
1
6
2
9
11
2
1
3
19
2
5
1
4
3
7
3
3
1
10
1
1
1
3
12
10
2
7
1
4
4
14
2
4
1
2
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
10
3
4
34
1
1
1
1
4
1
8
1
3
1
1
3
5
2
1
28
1
2
8
2
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
3
5
1
1
13
2
1
1
1
17
1
2
3
1
2
24
1
35
4
1
1
5
4
5
5
2
1
1
3
1
1
6
1
1
5
2
1
1
1
2
38
3
1
2
1
10
29
3
7
3
1
5
3
17
1
7
1
1
1
2
1
1
13
14
27
1
3
1
62
12
6
1
6
1
1
3
2
31
1
3
2
55
2
5
9
67
3
1
12
3
3
1
2
2
3
1
3
3
3
2
6
2
2
2
1
1
28
2
8
9
1
2
1
6
18
1
1
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
2
1
1
2
3
1
3
2
3
16
44
1
58
1
5
4
2
4
2
1
1
2
3
1
1
16
1
37
6
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
Privacy policy
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.

Мариновані зелені помідори з яблуками і буряком

Мариновані зелені помідори з яблуками і буряком
2020-06-10
Салати
бурякзапашний перецьзелені помідорилавровий листморкваоцет яблучнийперець горошкомперець солодкийпетрушкаріпчаста цибуляцукорчасникяблука
(5)
Share
Мариновані зелені помідори з яблуками і буряком

Мариновані зелені помідори за цим рецептом виходять, смачні, пружні яскраві і красиві, яблука теж набувають яскравий колір, а на смак як мочені

Інгредієнти на одну 3-х літрову банку: помідори зелені - 1,5 кг, морква - 2 шт., Буряк - 1-2 шт. (300 м), яблуко - 3-4 шт., Перець болгарський - 1-2 шт., Ріпчаста цибуля - 1 шт., Петрушка - 50 г (1 пучок), часник - 4-5 зубків, для маринаду на 1 літр води: сіль - 2 столові ложки, цукор - 2 столові ложки, оцет яблучний - 2 столові ложки, перець чорний і запашний - 5-6 горошин, лавровий лист - 2 шт.

Кількість овочів можна варіювати в залежності від смаку.

Зварити маринад, коли він охолоне додати оцет.

Помідори і яблука порізати невеликими шматочками, вирізаючи плодоніжки.

Морква і буряк натерти на крупній тертці, часник натерти на тертці або пропустити через прес.

Болгарський перець порізати смужками, цибулю - півкільцями.

Підготувати 3-х літрову банку.Сложіть овочі в банку шарами.
Залити остиглим маринадом і дати постояти салату 3-4 дня при кімнатній температурі щоб пройшов процес бродіння.

Мариновані зелені помідори з яблуками і буряком готові.

Такий салат необхідно зберігати в прохолодному місці.

Перед подачею заправити олією.

Смачного!

Рецепти