Головна ❭ Печеня по-домашньому в горщику
×
2
5
6
38
1
42
6
2
2
4
1
9
4
3
7
62
2
3
2
8
4
1
9
1
2
2
1
26
4
×
2
8
4
2
4
1
6
3
12
15
2
1
3
25
2
6
1
4
3
9
3
3
2
12
1
1
1
4
1
13
10
2
11
1
4
4
15
2
4
1
3
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
1
13
3
4
38
1
1
1
1
6
1
17
1
1
3
1
1
3
6
4
1
30
1
2
12
3
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
7
7
1
1
19
2
3
1
1
1
20
1
2
3
1
2
33
1
35
7
1
1
9
7
5
7
2
1
4
3
1
2
1
1
6
1
1
5
4
1
1
1
2
48
1
3
1
1
2
1
10
34
1
3
7
4
1
5
4
27
1
8
1
2
1
1
2
1
2
16
21
40
1
3
1
71
17
7
1
6
1
1
3
2
43
1
3
1
3
75
2
5
13
81
3
1
12
3
3
1
2
2
9
1
3
3
3
2
8
2
2
2
2
1
2
5
30
4
8
10
1
3
1
9
23
1
1
2
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
5
1
1
2
4
1
5
2
4
17
1
59
1
75
1
7
7
2
4
2
1
1
2
3
1
1
19
1
43
6
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Печеня по-домашньому в горщику

Печеня по-домашньому в горщику
2020-05-26
Страви в горщиках
бульйонзеленькартоплялавровий листм`ясоморкваперець чорний меленийріпчаста цибулярослинна оліятоматний соус
(5)
Смаком печені по-домашньому в горщику в духовці можна порадувати рідних, або приготувати на свята, це страва надзвичайно соковита і ароматна. В традиційному рецепті для приготування смачної печені використовують свинину з картоплею – це домашній смак. Щоб зменшити калорійність страви можно приготувати печеню з куркою, або телятиною. В будь якому разі печеня вийде смачною і ароматною, та неможливо встояти від спокуси спробувати.

Інгредієнти: м`ясо 0,7 – 1 кг, цибуля ріпчаста 1 шт., морква 1 шт., картопля 10-12 шт, вода або бульйон 200-300 мл, рослинна олія, сіль, перец, томатна паста або соус, лавровий лист, зелень.

Приготування печені по-домашньому в горщику.

М`ясо шматочками маринуемо в солі та спеціях і залишаємо 30 – 40 хвилин, щоб воно добре просочилося.

Потім м`ясо викладаемо в горщик додаємо рослинну олію 2-3 столових ложки, ставимо до розігрітої духовки. Температура в духовій шафі 180°С.

Подрібнюємо цибулю та моркву. Нарізаємо картоплю на шматочки

За півгодини, коли підсмажиться м`ясо додаємо всі інгредієнти до горщика и знов повертаємо до духовки.

Страва готується 1,5-2 години.

Перед подачею на стіл, дістаємо горщики, зверху страву можна прикрасити зеленню петрушки або кропу.

Страва готова!

Смачного!

Всі рецепти

Пряний домашній кетчуп на зиму
08:02 Заготовки на зиму
Рижики в сметані
08:41 Дачна кухняСтрави на мангалі
Мариновані солодкі черрі з овочами
06:52 Заготовки на зиму