Головна ❭ Печеня в гарбузі
×
3
5
35
1
31
4
2
2
4
1
7
3
3
4
62
1
3
2
6
4
1
8
1
2
1
1
23
4
×
8
3
2
4
1
6
2
9
12
2
1
3
22
2
5
1
4
3
8
3
3
1
11
1
1
1
4
1
12
10
2
9
1
4
4
14
2
4
1
3
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
10
3
4
35
1
1
1
1
5
1
12
1
3
1
1
3
6
2
1
29
1
2
10
2
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
4
5
1
1
16
2
3
1
1
1
19
1
2
3
1
2
26
1
35
5
1
1
8
6
5
5
2
1
1
3
1
1
1
6
1
1
5
2
1
1
1
2
40
3
1
2
1
10
32
3
7
3
1
5
4
19
1
7
1
1
1
2
1
1
15
16
31
1
3
1
65
13
7
1
6
1
1
3
2
33
1
3
2
60
2
5
11
70
3
1
12
3
3
1
2
2
4
1
3
3
3
2
7
2
2
1
2
1
2
29
4
8
10
1
2
1
7
18
1
1
1
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
2
1
1
2
3
1
3
2
4
17
47
1
64
1
5
5
2
4
2
1
1
2
3
1
1
16
1
39
6
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Печеня в гарбузі

Печеня в гарбузі
2020-06-28
Страва з м`яса
гарбузгрибикартопляморкваперець чорний меленийпомідорріпчаста цибулярослинна оліясвинина
(5)
Share
Печеня в гарбузі

Печеня в гарбузі - оригінальне блюдо, в якому гарбуз в двох якостях, як ємність і як складова частина страви.
Гарбуз запікається цілком, а в ній смачну печеню, як в горщику!
Рекомендую приготувати це смачне і незвичайне блюдо!

Складові:
• гарбуз круглої форми,
• свинина - 1 кг,
• картопля - 6-7 шт.,
• морква - 1 шт.,
• цибуля ріпчаста - 1 шт.,
• гриби - 500 г,
• помідор або томатний соус,
• рослинна олія - ​​2-3 столові ложки,
• сіль, перець чорний мелений за смаком,
• вода - 1-2 склянки.

приготування:
‣ М`ясо нарізати невеликими шматочками.
‣ Лук і моркву очистити.
‣ Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно нарізати обсмажити на сковорідці разом з м`ясом.
‣ Гриби порізати і обсмажити на рослинному маслі.
‣ Гарбуз помити, акуратно зрізати верхівку і очистити всередині, щоб вийшов горщик.
‣ Картоплю очистити і нарізати кубиками середнього розміру.
‣ Поставити гарбуз в вогнетривку форму, м`ясо і овочі викласти в гарбуз, додати масло, томатний соус і воду, посолити, поперчити за смаком.
‣ Накриваємо гарбуз зверху фольгою.
‣ На дно форми налити 1-2 см води.
‣ Поставити форму з гарбузом в розігріту духовку, на 180 ° С і запікати приблизно годину-півтора, якщо гарбуз велика може знадобитися для запікання більше двох годин.
‣ Перевіряти готовність по м`якості гарбуза: якщо м`яка, значить, готова!

Печеня в гарбузі готово!

Смачного!

Всі рецепти

Дачна кухня. Кулінарна подорож. Курка теріякі в казані
10:24 Дачна кухняСтрави в казані
Ароматна приправа для консервування
02:39 Оригінальні спеції