Головна ❭ Салат із зелених томатів і кабачків
×
(2)
(5)
(9)
(39)
(1)
(49)
(6)
(2)
(2)
(6)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(65)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(32)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(54)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(75)
(21)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(3)
(84)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(32)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(18)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(47)
(7)
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Салат із зелених томатів і кабачків

Салат із зелених томатів і кабачків

Салат із зелених томатів і кабачків - прекрасна заготовка на зиму.

Інгредієнти: зелені помідори - 1 кг, кабачки - 0,5 кг, червоні помідори - 0,5 кг, перець солодкий - 1-2 шт., цибуля ріпчаста - 2-3 шт. середнього розміру, часник - 3 зубчики, рослинне масло - 100 мл, сіль - 2 столові ложки, цукор - 2 столові ложки, оцет 9% - 2 столові ложки, перець чорний мелений або горошок, лавровий лист.

Овочі помити. Зелені помідори і кабачки порізати шматочками, викласти в товстостінну каструлю і поставити на плиту, трошки посолити, щоб овочі розм`якшилися у власному соку.

Червоні томати, цибулю і часник подрібнити занурювальним блендером до пюреобразного стану. Додати в каструлю до зелених помідорів і кабачків і влити рослинне масло. Готувати 15-20 хвилин, щоб википіла зайва волога, і салат став густішим.

В кінці варіння додаємо сіль і цукор за смаком. У рецепті зазначено приблизну кількість, помідори можуть бути більш-менш солодкими. В кінці влити 2 столові ложки оцту, розкласти в стерилізовані банки, закатати, перевернути і укутати до повного охолодження.

Смачного!
2020-06-09
Заготовки на зиму
зелені помідорикабачоклавровий листоцет яблучнийперець солодкийперець чорний меленийпомідорріпчаста цибулярослинна оліяцукорчасник

Всі рецепти