Салат зі шпротами без майонезу - яскравий салат з простих інгредієнтів, який буде гідною прикрасою святкового столу.

Інгредієнти: шпроти в олії - 1 банка, картопля - 1 шт., морква - 1 шт., огірок свіжий - 1 шт., огірок маринований - 1 шт., ріпчаста цибуля - 1 шт., варене яйце - 1 шт., консервований зелений горошок - 0,5 банки, лимон, гірчиця - 2 чайні ложки, сіль, цукор, перець за смаком.
Для красивої подачі необхідно кулінарне кільце.

Цибулю порізати півкільцями і замаринувати в лимонному соці з сіллю і цукром.
Приготувати заправку для салату: змішати гірчицю, лимонний сік і масло з шпротів (або рослинне масло).
Картоплю і моркву натерти на крупній тертці.
Огірок порізати кружальцями або натерти на крупній тертці.
На тарілку встановити кулінарне кільце.
Перший шар - картопля.
Другий шар - морква, полити заправкою для салату.
Третій шар - маринована цибуля.
Четвертий шар - огірки, полити заправкою для салату.
П`ятий шар - яйце натерти на дрібній тертці.
Шостий шар - шпроти, полити заправкою для салату.
Сьомий шар - зелений горошок.
Дати настоятися 1 годину.
Акуратно зняти кільце.

Салат зі шпротами без майонезу готовий!

Смачного!