Смажена мойва на мангалі. Експеримент не вдався :)
Рецепт приготування ▼ ▲
Смажена мойва на мангалі. Експеримент не вдався.
Смажена мойва - дуже просте блюдо.
Розморожену мойву почистити, посолити і залишити на якийсь час, щоб просолилася.
Розігріти сковороду з маслом, викласти мойву щільно в один шар. Доводимо до готовності і перевертаємо сковороду з мойвою повністю в іншу сковороду. Цей процес складний, будинки це зробити складно, так як виливається масло.
Обсмажуємо мойву з іншого боку на другий сковорідці.
Нам не вдалося перевернути мойву повністю, все розвалилося))
Може у Вас вийде краще!
Смачного!
2020-06-07
Дачна кухняСтрави на мангалі