Головна ❭ Соус з вишні і чорної смородини до м`яса
×
(2)
(5)
(9)
(39)
(1)
(49)
(6)
(2)
(2)
(6)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(65)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(32)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(54)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(75)
(21)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(3)
(84)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(32)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(18)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(47)
(7)
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Соус з вишні і чорної смородини до м`яса

Соус з вишні і чорної смородини до м`яса. Соус має кисло-солодкий, терпкий и гострий смак. Часник і гострий перець надають пікантність і аромат соусу, і є відмінними консервантами.

Інгредієнти: 0,5 кг вишні, 1 стакан чорної смородини, 1-2 столових ложок цукру (можливо без цукру), головка часнику, сіль, спеції за смаком, гострий перець за бажанням, 1 столова ложка яблучного оцту.

Чисту, обсушену вишню і чорну смородину скласти в каструлю засипати цукром і додати трошки солі (1 чайну ложку), потім за смаком можна додати. Проварити до повного розчинення цукру і солі. Остудити і подрібнити блендером. Довести до кипіння, варити до потрібної консистенції, додати часник, перець, спеції. Оцет додаємо в самому кінці, перед тим як розливати по банках. Баночки і кришки повинні бути простерилізовані.

Смачного!

Для приготування соусу до м`яса підійде будь-яка смородина. Чорна смородина дає соусу фіолетово-рубіновий колір і солодкий смак, який можна змінювати, додаючи часник, сіль, зелень, перець, інші спеції і оцет. З червоної смородини вийде червоний соус, кислий, солодкості в ньому буде мало. Біла смородина додасть соусу терпкість. Соус можна зварити з заморожених ягід. Варіацій безліч!
2020-05-23
Соус до м`яса
вишняоцет яблучнийперець гострийсмородинацукорчасник

Всі рецепти