Головна ❭ Сушена полуниця. два способи
×
(2)
(5)
(9)
(39)
(1)
(49)
(6)
(2)
(2)
(6)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(65)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(32)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(54)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(75)
(21)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(3)
(84)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(32)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(18)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(47)
(7)
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Сушена полуниця. два способи

Сушена полуниця - оригінально і корисне ласощі. Володіє насиченим смаком і є потужним антидепресантом. Застосовується в кулінарії, косметології, народній медицині.

У сушеної полуниці дуже багато вітамінів: С, РР, А, Н, В1, В2, В3, В9 і широкий спектр мінералів: натрій, калій, бор, залізо, сірка, магній, марганець, йод, кальцій. У складі є ефірні масла, пектини, хінна і яблучна кислоти.

У сушеному вигляді полуниця не втрачає корисні властивості, посилюється концентрація органічних речовин і пектинових кислот.

Сушена полуниця, яка приготовлена ​​самостійно - це дуже корисний продукт. Для сушки полуниці можна застосувати різні способи: розкласти на сонці, використовувати духовку або електросушарка для овочів.

Полуницю помити, висушити, розрізати навпіл або слайсами, якщо ягоди великі.

Викласти ягоди на деко, застелене папером для випічки. Сушити в духовці при температурі 60-80 ° С 2-3 години, дати охолонути і повторно просушити в такому ж режимі ще 2-3 години.

Аналогічно сушимо в електросушарці, викладаємо частини полуниці на піддони і сушимо 7-8 годин.

Висушені ягоди скласти в скляну банку і зберігати в темному і сухому прохолодному місці.

Сушена полуниця не втрачає своєї корисності два роки.

Сушену полуницю додають в чай ​​і компоти з сухофруктами. Використовують як інгредієнт в кексах, морозиві та інших десертах.

Якщо сушені ягоди подрібнити виходить ароматна кондитерська пудра, яку застосовують в кашах або молочними продуктами: сиром, йогуртом, вершками.
2020-06-07
Заготовки на зиму
полуниця

Всі рецепти