Головна ❭ Сушені баклажани як гриби
×
3
2
32
1
28
3
2
2
4
1
5
3
3
4
61
1
3
2
6
4
1
7
1
2
1
23
4
×
8
1
2
4
1
6
2
9
11
2
1
3
18
2
5
1
4
3
6
3
3
1
9
1
1
1
3
11
9
2
7
1
4
4
14
2
4
1
2
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
10
3
4
34
1
1
1
1
4
1
8
1
3
1
1
3
5
2
1
28
1
2
8
2
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
2
5
1
1
13
2
1
1
1
17
1
2
3
1
2
24
1
35
4
1
1
5
4
5
5
2
1
1
3
1
1
6
1
1
5
2
1
1
1
2
38
3
1
2
1
10
29
3
7
3
1
5
3
17
1
7
1
1
1
2
1
1
13
14
26
1
3
1
62
12
6
1
6
1
1
3
2
31
1
3
2
55
2
5
8
67
3
1
12
3
3
1
2
2
3
1
3
3
3
2
6
2
2
2
1
1
28
2
8
9
1
2
1
6
18
1
1
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
2
1
1
2
3
1
3
2
3
16
43
1
58
1
5
4
2
4
2
1
1
2
3
1
1
16
1
37
6
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
Privacy policy
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.

Сушені баклажани як гриби

Сушені баклажани як гриби
2020-06-10
Заготовки на зиму
баклажани
(5)
Share
Сушені баклажани як гриби можна використовувати взимку для приготування різних страв і використовувати в рецептах замість грибів.

Для приготування цієї заготовки потрібні тільки стиглі баклажани.

Баклажани помити, просушити і нарізати кільцями мул півкільцями товщиною 0,5 - 1 см. При бажанні можна зрізати шкірку.

Шматочки баклажанів викласти на деко, застелене папером для випічки і відправити у духовку на 4-5 годин при температурі 70-80 ° С.

Якщо вони не досить висохнути, можна досушити і до потрібного стану просто в сухому провітрюваному приміщенні.

Сухі баклажани скласти в скляну банку і зберігати в звичайному кухонній шафі.

Перед приготуванням сушені баклажани потрібно заздалегідь залити водою на 2 години або обдати окропом перед приготуванням.

Використовувати сушені баклажани можна як і свіжі в тих же блюдах або замінити ними гриби.

Приємного перегляду!

Рецепти