Святковий салат "Спокуса" з морською рибою та моцарелою
Рецепт приготування ▼ ▲
Святковий салат "Спокуса" з морською рибою та моцарелою - це те що потрібно приготувати на 8 березня.
Основний інгредієнт салат - морська риба, приготувати її можна на свій смак або використовувати консервовану в маслі або солону.
Салат виходить дуже ніжний з вишуканим смаком
Складові:
• морська риба (горбуша. Хек) - 300-400 г,
• салат айсберг або будь-яка салатна суміш,
• яйця перепелині - 8 шт.,
• помідори - 2-3 шт.,
• цибуля салатний - 1 шт.,
• моцарелла -150-200 г,
Для заправки:
• гірчиця дижонская -1 столова ложка,
• мед - 1 столова ложка,
• сік лимона - 1-2 столові ложки,
• соєвий соус - 1 столова ложка,
• оливкова олія - 3 столові ложки,
• часник - 2-3 зубчики (за бажанням),
• сіль і перець за смаком.
Приготування:
‣ Рибу відварити в підсоленій воді зі спеціями і охолодити.
‣ Перепелині яйця відварити.
‣ Салат нарізати крупно або порвати руками, помідори - часточками, яйця - половинками, цибулю - півкільцями, моцарелу - половинками, рибу довільно.
‣ Викласти всі інгредієнти в салатник. Посолити і поперчити за смаком.
‣ Всі інгредієнти заправки з`єднати в одній ємності і ретельно перемішати.
‣ Полити салат заправкою.
Святковий салат "Спокуса" з морською рибою та моцарелою готовий!
Смачного!
гірчиця діжонськагорбушалимонмедоливкова оліяперець чорний меленийпомідорсалатсир моцарелласоєвий соусцибулячасникяйце