Головна ❭ В`ялений перець з помідорами в олії
×
(2)
(5)
(9)
(39)
(1)
(49)
(6)
(2)
(2)
(6)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(65)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(32)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(54)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(75)
(21)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(3)
(84)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(32)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(18)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(47)
(7)
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

В`ялений перець з помідорами в олії

В`ялений перець з помідорами в олії - корисна і смачна самостійна закуска або добавка до салатів, бутербродів, м`яса або сиру. Маслом можна заправляти салати і соуси, воно додасть страві пряний ароматний смак.

Інгредієнти: солодкий перець - 1 кг, помідори - 0,5 кг, гострий перець - 1 шт (за бажанням), часник - 1-2 головки, сіль - 1 чайна ложка (за смаком), суміш сухих трав (розмарин, чебрець, базилік, петрушка), рослинне масло - 200 мл.

Стиглі і соковиті овочі ретельно вимити і просушити.

Перець нарізати смужками або трикутниками і розкласти на деко, застелене папером для випічки або на яруси електросушарки.

Томати розрізати навпіл і видалити насіння і теж розкласти на протівень. Чеснок нарізати тонкими смужками і викласти на скибочки перцю і томатів. Гострий перець дрібно нарізати і також викласти на протівень.Сверху посипати сіллю і сумішшю сухих трав.

Приготування в духовці займе приблизно 4-5 годин при температурі 80-90 градусів. Готовність овочів визначається за їх зовнішнім виглядом, вони повинні бути підсушеними, але не перетвориться в сухарі.

Овочі скласти в баночку і залити рослинним маслом. Пробувати можна відразу, але краще дочекатися, поки овочі настоятися і аромати змішаються.

Зберігати в холодильнику.

Приємного перегляду!
2020-06-10
Заготовки на зиму
базилікперець гострийперець солодкийпетрушкапомідоррозмаринрослинна оліячасникчебрець

Всі рецепти