Головна ❭ Японська айва / хеномелис / Цидония з цукром
×
(2)
(5)
(9)
(39)
(1)
(49)
(6)
(2)
(2)
(6)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(65)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(32)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(54)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(75)
(21)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(3)
(84)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(32)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(18)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(47)
(7)
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Японська айва / хеномелис / Цидония з цукром

Японську айву (хеномелис) неможливо їсти в сирому вигляді. Це дуже кислий плід, кислі лимона. Домашня заготовка з хеномеліса - єдиний спосіб насолодитися цим екзотичним фруктом.

Ранньою весною айва японська цвіте красивими, великими яскраво-помаранчевими квітами. Хеномеліс прекрасно росте на всій європейській території, добре піддається стрижці. Плоди розміром з велику сливу, дуже запашні, при дозріванні - жовтого кольору. Дуже кислі, як лимон, іноді їх називають «північними лимончиками». У Прибалтиці японську айву називають Цидония.

Японська айва / хеномелис / цидония з цукром

1 кг плодів хеномеліса, 1 кг цукру.

Чисті плоди нарізаємо часточками, видаляємо насіння і перегородки. Укладаємо пошарово з цукром в банку, закриваємо кришкою і ставимо в холодильник на зберігання. Через кілька днів плоди пустять сік, його буде багато. Це навіть не сік, а своєрідний густий вітамінний екстракт. Його можна злити і додати ще цукру. З плином часу часточки стануть прозорими, схожими на вигляд і смак на цукати.

Екстракт можна додавати в чай ​​або будь-які інші напої, у нього насичений лимонний смак, зберігається в холодильнику.

Смачного!
2020-05-25
Заготовки на зиму
хеномелисцукор

Всі рецепти