Головна ❭ Японська айва / хеномелис / Цидония з цукром
×
2
5
6
38
1
42
6
2
2
4
1
9
4
3
7
62
2
3
2
8
4
1
9
1
2
2
1
26
4
×
2
8
4
2
4
1
6
3
12
15
2
1
3
25
2
6
1
4
3
9
3
3
2
12
1
1
1
4
1
13
10
2
11
1
4
4
15
2
4
1
3
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
1
13
3
4
38
1
1
1
1
6
1
17
1
1
3
1
1
3
6
4
1
30
1
2
12
3
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
7
6
1
1
19
2
3
1
1
1
20
1
2
3
1
2
33
1
35
7
1
1
9
7
5
6
2
1
4
3
1
2
1
1
6
1
1
5
3
1
1
1
2
48
1
3
1
1
2
1
10
34
1
3
7
4
1
5
4
27
1
8
1
2
1
1
2
1
2
16
21
40
1
3
1
71
17
7
1
6
1
1
3
2
43
1
3
1
3
74
2
5
13
81
3
1
12
3
3
1
2
2
9
1
3
3
3
2
8
2
2
2
2
1
2
5
30
4
8
10
1
3
1
9
21
1
1
2
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
5
1
1
2
3
1
5
2
4
17
1
59
1
75
1
6
6
2
4
2
1
1
2
3
1
1
19
1
43
6
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Японська айва / хеномелис / Цидония з цукром

Японська айва / хеномелис / Цидония з цукром
2020-05-25
Заготовки на зиму
хеномелисцукор
(5)
Японську айву (хеномелис) неможливо їсти в сирому вигляді. Це дуже кислий плід, кислі лимона. Домашня заготовка з хеномеліса - єдиний спосіб насолодитися цим екзотичним фруктом.

Ранньою весною айва японська цвіте красивими, великими яскраво-помаранчевими квітами. Хеномеліс прекрасно росте на всій європейській території, добре піддається стрижці. Плоди розміром з велику сливу, дуже запашні, при дозріванні - жовтого кольору. Дуже кислі, як лимон, іноді їх називають «північними лимончиками». У Прибалтиці японську айву називають Цидония.

Японська айва / хеномелис / цидония з цукром

1 кг плодів хеномеліса, 1 кг цукру.

Чисті плоди нарізаємо часточками, видаляємо насіння і перегородки. Укладаємо пошарово з цукром в банку, закриваємо кришкою і ставимо в холодильник на зберігання. Через кілька днів плоди пустять сік, його буде багато. Це навіть не сік, а своєрідний густий вітамінний екстракт. Його можна злити і додати ще цукру. З плином часу часточки стануть прозорими, схожими на вигляд і смак на цукати.

Екстракт можна додавати в чай ​​або будь-які інші напої, у нього насичений лимонний смак, зберігається в холодильнику.

Смачного!

Всі рецепти

Пряний домашній кетчуп на зиму
08:02 Заготовки на зиму
Рижики в сметані
08:41 Дачна кухняСтрави на мангалі
Мариновані солодкі черрі з овочами
06:52 Заготовки на зиму