Головна ❭ Запечені свинячі реберця з тушкованою квашеною капустою в баварському стилі
×
3
5
35
1
31
4
2
2
4
1
7
3
3
4
62
1
3
2
6
4
1
8
1
2
1
1
23
4
×
8
3
2
4
1
6
2
9
12
2
1
3
22
2
5
1
4
3
8
3
3
1
11
1
1
1
4
1
12
10
2
9
1
4
4
14
2
4
1
3
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
10
3
4
35
1
1
1
1
5
1
12
1
3
1
1
3
6
2
1
29
1
2
10
2
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
4
5
1
1
16
2
3
1
1
1
19
1
2
3
1
2
26
1
35
5
1
1
8
6
5
5
2
1
1
3
1
1
1
6
1
1
5
2
1
1
1
2
40
3
1
2
1
10
32
3
7
3
1
5
4
19
1
7
1
1
1
2
1
1
15
16
31
1
3
1
65
13
7
1
6
1
1
3
2
33
1
3
2
60
2
5
11
70
3
1
12
3
3
1
2
2
4
1
3
3
3
2
7
2
2
1
2
1
2
29
4
8
10
1
2
1
7
18
1
1
1
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
2
1
1
2
3
1
3
2
4
17
47
1
64
1
5
5
2
4
2
1
1
2
3
1
1
16
1
39
6
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Запечені свинячі реберця з тушкованою квашеною капустою в баварському стилі

Запечені свинячі реберця з тушкованою квашеною капустою в баварському стилі
2020-07-01
Страва з м`яса
квашена капустаморкваперець чорний меленийсвинячі ребратоматний соусцибулячасникяблука
(5)
Share
Запечені свинячі реберця з тушкованою квашеною капустою в баварському стилі

Запечені свинячі реберця з тушкованою квашеною капустою в баварському стилі приготувати дуже просто.
Страви німецької кухні дуже ситні і смачні. Є різні варіанти приготування м`яса з квашеною капустою.
Нагодуйте свою сім`ю і друзів, приготувавши свинячі реберця в духовці з квашеною капустою в баварському стилі.
Для цієї страви підійде Реброва частина грудини з товстим шаром м`яса і невеликою кількістю жирових прошарків.

Складові:
• свинячі ребра -1 кг,
• томатний, яблучно-томатний або сливово-томатний соус - 250 г,
• квашена капуста - 500 г,
• яблуко - 1 шт.,
• цибуля - 1-2 шт.,
• морква -2 шт.,
• часник - 2-3 зубки,
• сіль і чорний мелений перець за смаком.

приготування:
‣ Розділити ребра на сегменти, заправити сіллю, перцем, подрібненим часником і залити томатним соусом. Залишити м`ясо маринуватися на кілька годин.
‣ Коли м`ясо замаринується, його можна обсмажити на сковорідці, але не обязательно.6
‣ Взяти велику жароміцних форму або каструлю, викласти ребра по периметру.
‣ Цибулю, моркву і яблуко нарізати крупно і викласти в форму, зверху накрити овочі тушкованою капустою.
‣ Накрити форму фольгою або кришкою.
‣ Поставити блюдо в розігріту духовку (180-200 градусів), через півгодини зняти кришку або фольгу, щоб блюдо запеклось.
‣ Час приготування страви - 1 година 30 хвилин.

Коли реберця підрум`яняться і капуста згасити - страва готова.

Смачного!

Всі рецепти

Дачна кухня. Кулінарна подорож. Курка теріякі в казані
10:24 Дачна кухняСтрави в казані
Ароматна приправа для консервування
02:39 Оригінальні спеції