Головна ❭ Зелені голубці в листі Мангольда
×
2
5
6
38
1
41
6
2
2
4
1
9
4
3
7
62
2
3
2
8
4
1
9
1
2
2
1
26
4
×
2
8
4
2
4
1
6
3
12
15
2
1
3
25
2
6
1
4
3
9
3
3
2
12
1
1
1
4
1
13
10
2
11
1
4
4
15
2
4
1
3
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
1
13
3
4
38
1
1
1
1
6
1
17
1
1
3
1
1
3
6
4
1
30
1
2
12
3
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
6
5
1
1
19
2
3
1
1
1
20
1
2
3
1
2
33
1
35
7
1
1
9
7
5
6
2
1
4
3
1
2
1
1
6
1
1
5
3
1
1
1
2
48
1
3
1
1
2
1
10
34
1
3
7
4
1
5
4
26
1
8
1
2
1
1
2
1
2
16
21
39
1
3
1
70
17
7
1
6
1
1
3
2
42
1
3
1
3
73
2
5
13
81
3
1
12
3
3
1
2
2
9
1
3
3
3
2
8
2
2
2
2
1
2
5
30
4
8
10
1
3
1
9
21
1
1
2
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
5
1
1
2
3
1
5
2
4
17
1
58
1
74
1
6
6
2
4
2
1
1
2
3
1
1
18
1
43
6
Ласкаво просимо на сайт Dachasuper!
У нас є багато рецептів страв, які ми готуємо на відкритому повітрі і вдома. Для зручності ми зробили швидкий пошук рецептів по групам і інгредієнтам. Всі рецепти розміщені на нашому каналі в YouTube. Приємного перегляду!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Зелені голубці в листі Мангольда

Зелені голубці в листі Мангольда
2020-08-31
Блюда з мангольдаОсновні стравиСтрава з м`яса
лавровий листмангольдморквапетрушкапомідоррисріпчаста цибулярослинна оліяфарш
(5)
Зелені голубці в листі мангольда дуже ніжні, ароматні, апетитні і корисні.

Листя мангольда містять вітамін С і вітаміни групи В.

Мангольд покращує роботу серцево-судинної системи і підвищує імунітет.

Складові:
• листя мангольда з черешками - 30-35 шт.,
• фарш з яловичини - 500 г,
• рис варений - 4-5 столових ложок,
• петрушка - кілька гілочок,
• ріпчаста цибуля - 1-2 шт.,
• морква 1-2 шт.,
• помідори - 2-3 шт.,
• рослинна олія для обсмажування овочів - 2-3 столові ложки,
• сіль, перець за смаком,
• лавровий лист.

Проготовленія
‣ Фарш змішати з рисом і зеленню петрушки.
‣ Моркву натерти на тертці, цибулю і помідори дрібно нарізати.
‣ Від листя мангольда відрізати черешки і нарізати їх дрібно.
‣ Обсмажити в сотейнику овочі і черешки.
‣ Листя мангольда ошпарити окропом, щоб вони стали м`якими.
‣ У кожен лист загорнути начинку, сформувати голубці.
‣ Викласти голубці до обсмаженою овочам, залити невеликою кількістю води, додати сіль, перець і лавровий лист за смаком.
‣ Накрити сотейник кришкою, готувати 30 хвилин, вода повинна википіти.

Голубці в листі мангольда готові!

Подавати зі сметаною!

Смачного!

Всі рецепти

Рижики в сметані
08:41 Дачна кухняСтрави на мангалі
Мариновані солодкі черрі з овочами
06:52 Заготовки на зиму