Дачна кухня. Лазанья з кабачків

Дачна кухня
кабачоккуряче філеперець солодкийперець чорний меленийпомідорріпчаста цибулярослинна оліятвердий сир
61 (5)

Рецепт приготування

Лазанья з кабачків - оригінальний варіант корисного дієтичного страви на тему італійської кухні.

Набір свіжих корисних овочів трансформує ситне калорійне блюдо - лазіння на легку й по-справжньому літнє - лазіння з кабачків!

У підсумку виходить соковите, смачне, ароматне блюдо з кабачків!

З таким же успіхом можна приготовлена ​​лазанью з кабачків без м`яса, з грибами або з сиром.

Інгредієнти:
• кабачки середнього розміру - 3 шт.,
• куряче філе або фарш - 0,5 кг,
• помідори - 3-4 шт.,
• цибуля - 1-2 шт.,
• перець солодкий - 1-2 шт.,
• твердий сир - 200-250 г,
• сіль і перець - за смаком,
• рослинна олія.

Як приготувати лазанью з кабачків:
‣ Нарізати кабачки слайсами товщиною 2-4 мм.
‣ Куряче філе дрібно нарізати.
‣ М`ясо обсмажити в сковороді з цибулею.
‣ Подрібнити цибулю, перець і помідори і згасити в іншій сковороді -томатний соус готовий.
‣ Коли всі інгредієнти будуть готові - укласти лазанью в форму.
‣ Перший шар - кабачки, потім шар м`яса. посипати тертим сиром.
‣ Потім кабачки, м`ясо, сир і так далі, зверху залити томатним соусом
‣ Сковороду накрити кришкою і поставити на мангал.
‣ Час приготування - 30-35 хвилин.

Лазанья з кабачків готова!

Всі рецепти