Дачне соте в казані

Дачна кухняСтрави в казані
баклажанигрушізеленьпомідоррослинна оліяспеціїцибулячасникяблука
4 (5)

Рецепт приготування

Дачне соте в казані

Інгредієнти: баклажани, помідори, цибуля, яблуко, груша, часник, зелень, рослинне масло, сіль, спеції.

Соте - це спосіб приготування, а не назва. Інгредієнти соте обсмажують на великому вогні і в підсумку блюдо виходить ароматним, ніжним і хрустким. Баклажани попередньо замочити в солоній воді щоб позбутися від гіркоти.

Овочі по черзі закладаємо в казан і тушкуємо до готовності.

В кінці посипаємо зеленню.

Дачне соте готово! Смачного!

Всі рецепти