Домашній кекс на кефірі - найпростіший рецепт в світі!

Кекс
апельсинборошно пшеничневанільний цукорвершкове маслокефіррозпушувачцукоряйце
6 (5)

Рецепт приготування

Домашній кекс на кефірі - найпростіший рецепт в світі!

Приготувати кекс на кефірі дуже просто і швидко, кекс виходить легким, смачним, пишним, всім подобається і ніколи не набридає!

За бажанням в кекс можна додати сезонні або заморожений фрукти, ягоди або горіхи

Кекс з тонким цитрусовим ароматом на кефірі виходить дуже ніжним.

Складові:
• кефір - 1 склянка,
• яйце - 3-4 шт.,
• цукор - 1 склянка,
• маргарин або вершкове масло - 100 г,
• борошно пшеничне - 2 склянки,
• розпушувач або сода - 1 чайна ложка,
• цедра апельсина - 1 чайна ложка,
• ванільний цукор,
• фрукти.

приготування:
‣ Яйця збити з цукром і ванільним цукром.
‣ Влити кефір і розтоплене масло або маргарин, перемішати.
‣ Додати цедру апельсина і розпушувач, всипати борошно і замісити рідке тісто.
‣ Отримане тісто викласти в змащену маслом форму.
‣ Помістити форму в нагріту до 180-190 градусів духовку. Випікати від 45 до 60 хвилин.

Готовність кексу перевірити зубочисткою.

Готовий кекс посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Всі рецепти