Легкі літні оладки із зелені
Закуски
борошнокапустапетрушкарослинна оліяспеціїшпинатяйце
Рецепт приготування
Легкі літні оладки із зеленіДля приготування таких оладок можна використовувати будь-яку річну зелень і овочі.
Всі інгредієнти можна варіювати за кількістю і додавати за смаком.
Складові:
• капуста,
• шпинат,
• петрушка,
• мангольд,
• яйця курячі - 3-4 шт,
• борошно - 2-3 столові ложки,
• сіль, спеції за смаком,
• рослинна олія для обсмажування.
Приготування:
‣ Овочі та зелень подрібнити і змішати в одній ємності, додати яйця, спеції і борошно, ретельно перемішати.
‣ На сковорідку з розпеченим рослинним маслом викладати суміш ложкою, обсмажувати з двох боків до золотистої скоринки.
Подавати оладки зі сметаною!
Легкі літні оладки із зелені готові!
Смачного!