Легкий літній пиріг зі сливами і Ожиномалина

Пиріг
борошнованільний цукорвершкове маслоімбиркардамонкефіркорицяожинарозпушувачсливацукоряйце
26 (5)

Рецепт приготування

Легкий літній пиріг зі сливами і Ожиномалина - суцільне задоволення!

Найшвидший і простий рецепт пирога з фруктовою прошарком!

Влітку не дуже хочеться готувати і виручають такі рецепти, які вимагають мінімум продуктів і часу.

складові
Для тесту:
• кефір або сметана - 1 стакан,
• цукор - 1 склянка,
• борошно - 1,5 склянки,
• ванільний цукор - 1 чайна ложка,
• розпушувач тесту - 1 чайна ложка,
• яйця - 3 шт.,
• масло вершкове - 2-3 столові ложки.

Для начинки:
• слива - 10 шт.,
• ожиномалина або ожина - 1 стакан

Для присипки:
• цукор зі спеціями (кориця, імбир, кардамон).

Приготування
‣ Зливи очистити від кісточок.
‣ Яйця, цукор і ванільний цукор збити міксером, додати кефір, розпушувач і масло кімнатної температури.
‣ Поступово додавати борошно і перемішувати за допомогою міксера до однорідного стану. Консистенція тіста - як густа сметана.
‣ Включити духовку на 180 градусів.
‣ Форму змастити вершковим маслом.
‣ Вилити половину тесту в форму.
‣ Зверху викласти ягоди Ожиномалина і залити тестом.
‣ На тісто викласти половинки слив і посипати пряним цукром.
‣ Пиріг відправити в духовку на 45-50 хвилин.
‣ Готовому пирога дати охолонути і вийняти з форми.

Легкий літній пиріг зі сливами і Ожиномалина готовий!

Нарізати порціями і подати до чаю.

Смачного!

Всі рецепти