Осінній вітамінний салат з гарбуза і редьки

Рецепт приготування

Осінній вітамінний салат з гарбуза і редьки для підтримки відмінної фізичної форми. Якщо необхідно прибрати кілька сантиметрів у талії - рецепт точно для Вас. Цей салат підійде для свят і буднів.

Інгредієнти: гарбуз - 300г., редька зелена, рожева або салатна - 300 м, часник - 2 зубки, лимон або лайм, рослинне масло, за бажанням волоські горіхи, гарбузове насіння або кунжут для прикраси

Гарбуз і редьку очистити від шкірки.

Гарбуз натерти на велике тертці мул на тертці для корейської моркви.

Редьку натерти слайсами або на тій же тертці, що і гарбуз.

Подрібнити часник і додати до гарбуза з редькою.

Полити соком лимона - 1-2 чайні ложки, посолити, поперчити.

Полити олією і добре перемішати.

Осінній вітамінний салат з гарбуза і редьки готовий!

За бажанням зверху можна посипати смаженими волоськими горіхами, гарбузовим насінням або кунжутом.

Салат треба їсти відразу, не залишати його надовго, щоб він не віддав багато соку.

Смачного!