Кулінарні відео-рецепти DachaSuper

Салати
авокадогірчиця французьказеленькальмарлимоногірок свіжийріпчаста цибулясметанаяйце
(0)

Рецепт приготування

Салат «Морський бриз» з кальмарами оцінять любителі морепродуктів.

Салат яскравий, смачний, свіжий і готувати його дуже просто.

Інгредієнти
• кальмар - 2 тушки;
• огірок - 1 шт.;
• авокадо - 1 шт.;
• ріпчаста цибуля - 1 шт.;
• яйця - 3 шт.;
• сметана або йогурт - 3 столові ложки;
• гірчиця французька - 2 чайні ложки;
• сік лимона;
• сіль, перець за смаком;
• зелень.

Приготування
‣ Відварити тушки кальмарів - помістити в каструлю з киплячою підсоленою водою і виловити відразу після закипання;
‣ Остудити, нарізати кубиками;
‣ У варених яєць відокремити білки від жовтків;
‣ Приготувати заправку для салату - жовтки розтерти і змішати зі сметаною і гірчицею, за смаком додати сіль і перець;
‣ Огірок нарізати кубиками;
‣ Авокадо нарізати кубиками;
‣ Цибулю нарізати кубиками дуже дрібно;
‣ Всі інгредієнти з`єднати, заправити салат і посипати зверху дрібно посіченою зеленню.

Салат «Морський бриз» з кальмарами готовий!

Смачного!

Всі рецепти