Салат Тбілісі - гармонія кольору, смаку і гарного настрою

Салати
волоські горіхикінзаконсервована квасолям'ясооцет виннийперець гострийперець солодкийперець чорний меленийріпчаста цибулярослинна оліяхмелі-сунелічасник
9 (5)

Рецепт приготування

Салат Тбілісі - гармонія кольору, смаку і гарного настрою

Салат Тбілісі з яловичиною - яскравий, ситний і дуже смачний

Гармонія ароматів овочів, м`яса і спецій, подарує неповторні смакові відчуття.

Складові:
• м`ясо відварне - 250 г,
• червона консервована квасоля - 1 банка,
• цибуля ріпчаста червоний - 1 шт.,
• болгарський перець - 1 шт.,
• гострий перець за смаком, часник - 2-3 зубчики,
• волоські горіхи - 50 г.,
• кінза або петрушка,
• мелений чорний перець,
• адигейська сіль або приправа хмелі-сунелі,
• рослинна олія - ​​4 столові ложки,
• винний оцет - 1 столова ложка або сік лимона.

Приготування:
‣ М`ясо попередньо відварити в підсоленій воді, остудити і нарізати кубиками.
‣ Цибулю нарізати тонкими півкільцями, за бажанням замаринувати, якщо він дуже гострий.
‣ Болгарський перець нарізати соломкою.
‣ З гострого перцю видалити насіння і дрібно порізати.
‣ Часник дрібно порубати або натерти на тертці. Зелень дрібно нарізати.
‣ З квасолі злити воду.
‣ Об`єднати всі інгредієнти в одній ємності.
‣ Посипати обсмаженими і дрібно рубаними волоськими горіхами.
‣ Посолити і поперчити за смаком.
‣ Заправити олією і оцтом.
‣ Перемішати.

Салат Тбілісі готовий!

Смачного!

Всі рецепти