Салат з курячим м'ясом і в'яленими томатами

Рецепт приготування

Салат з курячим м`ясом і в`яленими томатами

Інгредієнти:
- куряче м`ясо 300 г,
- авокадо,
- в`ялені томати 100 г,
- листя салату 150 г,
- насіння соняшнику,
- сіль і перець за смаком,
- трави сухі (за бажанням) 2 ч.л.

Для заправки:
- рослинне масло 2 столові ложки,
- сік половинки лимона,
- гірчиця 1 чайна ложка.

Курку запікаємо в духовці, попередньо замаринувавши її на смак, це може бути будь-яка частина курки. Нам знадобиться охолоджений шматочок м`яса, який треба нарізати кубиками. Авокадо теж нарізаємо кубиками. Томати нарізаємо або залишаємо цілими. Солимо і перчимо до смаку. З`єднуємо всі інгредієнти з салатним листям.

Для заправки змішаємо сік лимона і гірчицю і рослинне масло.

Заливаємо салат заправкою і посипаємо насінням. Зверху можна посипати тертим сиром.

Салат готовий!

Смачного!