Салат з курячим м'ясом і в'яленими томатами
Салати
авокадов'ялені томатигірчицякуряче філелимоннасіння соняшникуперець чорний меленийрослинна оліясалатспеціїтрави сухі
Рецепт приготування
Салат з курячим м`ясом і в`яленими томатамиІнгредієнти:
- куряче м`ясо 300 г,
- авокадо,
- в`ялені томати 100 г,
- листя салату 150 г,
- насіння соняшнику,
- сіль і перець за смаком,
- трави сухі (за бажанням) 2 ч.л.
Для заправки:
- рослинне масло 2 столові ложки,
- сік половинки лимона,
- гірчиця 1 чайна ложка.
Курку запікаємо в духовці, попередньо замаринувавши її на смак, це може бути будь-яка частина курки. Нам знадобиться охолоджений шматочок м`яса, який треба нарізати кубиками. Авокадо теж нарізаємо кубиками. Томати нарізаємо або залишаємо цілими. Солимо і перчимо до смаку. З`єднуємо всі інгредієнти з салатним листям.
Для заправки змішаємо сік лимона і гірчицю і рослинне масло.
Заливаємо салат заправкою і посипаємо насінням. Зверху можна посипати тертим сиром.
Салат готовий!
Смачного!