Швидкий торт "Лінивий наполеон" з кавовим ароматом

Торти
борошнованільний цукорвершкове маслокавамолокопечиво з листкового тістацукоряйце
1 (5)

Рецепт приготування

Швидкий торт "Лінивий наполеон" з кавовим ароматом - готувати дуже просто, треба лише зварити заварний крем з додаванням кави.

Як коржів буду використовувати готове печиво з листкового тіста.
Виходить дуже м`який, ніжний, смачний торт з кавовими ароматом!

Складові:
• печиво з листкового тіста - 600-700 г (вушка або кренделі),
• молоко - 1 л,
• цукор - 0,5 склянки,
• свіжозварена кава - 100 мл,
• ванільний цукор - 10 г,
• борошно - 5 столових ложок,
• яйця - 3 шт.,
• вершкове масло - 50-70 м

приготування:
‣ У мисці з`єднати яйця, цукор, борошно, кава і склянка молока.
‣ Збити до однорідного стану.
‣ Решта 800 мл молока прогріти на плиті до 70-80 градусів.
‣ У гаряче молоко влити тонкою цівкою яєчно-борошняну суміш, постійно збиваючи міксером.
‣ Довести суміш до кипіння, постійно перемішуючи, щоб крем не пригоріла і не утворилися грудочки.
‣ Проварити одну хвилинку і зняти з вогню.
‣ Додати масло.
‣ Остудити крем і збити міксером.
‣ Взяти велике блюдо для торта.
‣ Викладати печиво щільно один до одного і змащувати щедро кремом.
‣ Повторювати шари печива і крему.
‣ Частина печива залишити для прикраси.
‣ Печиво потовкти і посипати тортик з усіх боків.
‣ Відправити в прохолодне місце на кілька годин.

Швидкий торт "Лінивий наполеон" готовий!

Смачного!

Всі рецепти