Смажена мойва на мангалі. Експеримент не вдався :)

Дачна кухняСтрави на мангалі
мойварослинна олія
3 (5)

Рецепт приготування

Смажена мойва на мангалі. Експеримент не вдався.

Смажена мойва - дуже просте блюдо.
Розморожену мойву почистити, посолити і залишити на якийсь час, щоб просолилася.

Розігріти сковороду з маслом, викласти мойву щільно в один шар. Доводимо до готовності і перевертаємо сковороду з мойвою повністю в іншу сковороду. Цей процес складний, будинки це зробити складно, так як виливається масло.

Обсмажуємо мойву з іншого боку на другий сковорідці.
Нам не вдалося перевернути мойву повністю, все розвалилося))

Може у Вас вийде краще!

Смачного!

Всі рецепти