Ситний картопляний салат з копченою куркою і сметаною заправкою

Салати
картоплякуряче філеогірок свіжийперець чорний меленийріпчаста цибулясметанаспаржева квасоляяйце
2 (5)

Рецепт приготування

Ситний картопляний салат з копченою куркою і сметаною заправкою

Картопляний салат поширений у всьому світі, в нього включають різноманітні інгредієнти і отримують нові смаки.

Картопляний салат подають як холодну закуску або гарнір.

Яскравий, ситний і смачний картопляний салат зі сметаною заправкою сподобається всім без винятку!

Складові:
• картопля - 2 шт.,
• куряче філе копчене (або будь-яка інша частина курки) - 250 г,
• яйце - 2 шт.,
• огірок - 1 шт.,
• спаржева квасоля - 150-200 г,
• цибуля ріпчаста або зелений - 1 шт.,
• сметана - 3-4 столові ложки,
• сіль, чорний мелений перець.

приготування:
‣ Яйця і картоплю заздалегідь відварити і охолодити.
‣ Можна додати гарячу картоплю, тоді салат буде теплим.
‣ Зробити заправку з сметани, жовтків і спецій. Заправка за консистенцією і кольором нагадує майонез, але набагато корисніше і смачніше.
‣ Варену картоплю очистити від шкірки і нарізати великими кубиками.
‣ Куряче філе нарізати кубиками.
‣ Білок варених яєць нарізати кубиками.
‣ Огірок порізати соломкою, цибулю - півкільцями
‣ У глибокому салатнику з`єднати всі інгредієнти, заправити сметаною.
‣ Посолити салат до смаку, прикрасити зеленню

Ситний картопляний салат з копченою куркою готовий!

Смачного!

Всі рецепти