Кулінарні відео-рецепти DachaSuper

Салати
лимоноливкиоливкова оліяперець чорний меленийпомідорруколасир моцарелла
(0)

Рецепт приготування

Закуска з руколою і моцарелою в італійському стилі

Проста закуска в кольорах італійського прапора з руколою і моцарелою дуже легка і смачна.

Це італійська класика: яскрава пікантна соковита рукола, солодкі помідори і кульки моцарели, заправлені лимонним соком і оливковою олією.

Всі інгредієнти взяти в довільній кількості:
• рукола,
• помідори,
• моцарелла,
• оливки або маслини,
• лимон,
• оливкова олія,
• сіль і перець за смаком.

Складові;
‣ Рукколу промити і обсушити. Можна взяти салатний мікс. Викласти на дно салатник
‣ Помідори нарізати часточками, якщо черрі, то навпіл. Викласти на рукколу.
‣ Кульки моцарели розрізати на шматочки, дрібні кульки залишити цілими. Викласти на помідори.
‣ Прикрасити зверху салат оливками або маслинами.
‣ Скропити соком лимона, додати сіль і перець за смаком. Перець краще використовувати мелений, він дуже ароматний.

Закуска з руколою і моцарелою в італійському стилі готова!

Смачного!

Всі рецепти