Адыгейская соль. Чудесная приправа для любого блюда.
Адыгейская соль - традиционная приправа кавказской кухни. Это полезная приправа, которая придает чудесный аромат и замечательный вкус блюдам любой кухни мира. У каждой хозяйки свой оригинальный рецепт адыгейской соли.
Спектр использования адыгейской соли очень большой первые и вторые блюда, традиционный шашлык, и любое овощное блюдо, получатся полезными, вкусными и ароматными.
В состав адыгейской соли обязательно входит чеснок, при этом его аромат будет ощущаться только в пище, чесноком насыщаются все специи, входящие в состав.
Куркума, входящая в состав адыгейской соли, отличное противовоспалительное средство и природный антибиотик, укрепляет иммунитет, выводит холестерин из сосудов, положительно влияет на состояние кожи, препятствует ее старению.
Имеретинский шафран также обладает противовоспалительным, антисептическим, противоотечным, спазмолитическим и другими лечебными свойствами.
Сочетание пряностей и специй, входящих в состав адыгейской соли делает ее уникальной и полезной для рациона каждого человека.
Состав:
• морская соль крупного помола,
• чеснок,
• имеретинский шафран,
• кориандр,
• базилик,
• чабрец,
• мята,
• укроп,
• тимьян,
• карри,
• куркума,
• хмели–сунели,
• паприка,
• черный перец,
• перец чили.
Как приготовить адыгейскую соль:
‣ Сырой чеснок измельчить на терке или через пресс, смешать с небольшим количеством соли. Дать высохнуть, на это уйдет 2-3 дня.
‣ Затем добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем и храним в сухом прохладном месте.
Адыгейская соль готова!