Добро пожаловать на сайт Dachasuper! У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
Соте – это способ приготовления, а не название. Ингредиенты соте обжаривают на большом огне и в итоге блюдо получается ароматным, нежным и хрустящим. Баклажаны предварительно замочить в соленой воде чтобы избавиться от горечи.
Овощи по очереди закладываем в казан и тушим до готовности.