Главная ❭ Домашняя лютеница на зиму
×
2
5
6
38
1
42
6
2
2
4
1
9
4
3
7
62
2
3
2
8
4
1
9
1
2
2
1
26
4
×
2
8
4
2
4
1
6
3
12
15
2
1
3
25
2
6
1
4
3
9
3
3
2
12
1
1
1
4
1
13
10
2
11
1
4
4
15
2
4
1
3
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
1
13
3
4
38
1
1
1
1
6
1
17
1
1
3
1
1
3
6
4
1
30
1
2
12
3
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
7
7
1
1
19
2
3
1
1
1
20
1
2
3
1
2
33
1
35
7
1
1
9
7
5
7
2
1
4
3
1
2
1
1
6
1
1
5
4
1
1
1
2
48
1
3
1
1
2
1
10
34
1
3
7
4
1
5
4
27
1
8
1
2
1
1
2
1
2
16
21
40
1
3
1
71
17
7
1
6
1
1
3
2
43
1
3
1
3
74
2
5
13
81
3
1
12
3
3
1
2
2
9
1
3
3
3
2
8
2
2
2
2
1
2
5
30
4
8
10
1
3
1
9
21
1
1
2
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
5
1
1
2
4
1
5
2
4
17
1
59
1
75
1
7
7
2
4
2
1
1
2
3
1
1
19
1
43
6
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Домашняя лютеница на зиму

Домашняя лютеница на зиму
2020-09-10
Заготовки на зиму
баклажаныперец сладкийпомидоррастительное маслояблоки
(5)
Домашняя лютеница на зиму

Лютеница - блюдо болгарской кухни из запеченных овощей, главный ингредиент этой закуски сладкий болгарский перец.

Лютеницу подают в качестве закуски к мясу, а также намазывают просто на хлеб.

Это очень вкусное овощное блюдо!

Ингредиенты:
• сладкий болгарский перец - 2 кг,
• помидоры -2 кг,
• баклажаны - 2 кг,
• яблоки - 2-3 шт.,
• растительное масло - 5-6 столовых ложек,
• соль по вкусу.

‣ 1. Перец и баклажаны выложить на противень и запечь в духовке на сильном огне, чтобы кожица на овощах обгорела.
‣ 2. Очистить баклажаны и перец от кожицы, плодоножки и семян.
‣ 3. Помидоры и яблоки нарезать кусочками посолить по вкусу, сложить в кастрюлю с антипригарным дном и проварить 30-40 минут.
‣ 4. Добавить к помидорам очищенные баклажаны и перец, проварить еще минут 30.
‣ 5. Измельчить овощи с помощью погружного блендера, влить маслои отправить на огонь, пока масса не загустеет.
‣ 6. Посолить по вкусу.
‣ 7. Разложить лютеницу в стерильные банки и закатать стерильными крышками.

Аппетитная домашняя лютеница готова!

Приятного аппетита!

Все рецепты

Пряный домашний кетчуп на зиму
08:02 Заготовки на зиму
Рыжики в сметане
08:41 Дачная кухняБлюда на мангале
Маринованные сладкие черри с овощами
06:52 Заготовки на зиму