Главная ❭ Острая аджика из кабачков
×
(2)
(5)
(9)
(39)
(1)
(49)
(6)
(2)
(2)
(6)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(65)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(32)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(54)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(75)
(21)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(3)
(84)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(32)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(18)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(47)
(7)
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2021 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Острая аджика из кабачков

Острая аджика из кабачков отличный рецепт заготовки из кабачков на зиму.
Аджика получается в меру острая и очень вкусная.
По желанию остроту можно регулировать на свой вкус количеством жгучего перца и чеснока.

Ингредиенты:
• кабачки - 2 кг,
• помидоры - 1 кг,
• перец сладкий - 500 г,
• морковь - 500 г,
• репчатый лук - 1 шт.,
• чеснок - 2-3 головки,
• жгучий перец - 2-3 шт.,
• масло растительное - 10 столовых ложек,
• соль - 2 столовые ложки,
• сахар - 2-3 столовые ложки,
• яблочный уксус - 5-6 столовых ложек,
• паприка,
• черный молотый перец,
• лавровый лист по вкусу.

Приготовление
‣ Все овощи помыть и почистить.
‣ Кабачки и морковь натереть на крупной терке.
‣ Кабачки присыпать небольшим количеством соли, чтобы они дали сок.
‣ Помидоры, сладкий перец и лук измельчить с помощью мясорубки, блендера или измельчителя.
‣ В кастрюлю сложить все овощи, кабачки предварительно отжать от сока.
‣ К измельченным овощам добавить сахар, соль и растительное масло.
‣ Поставить на вариться на 30 минут.
‣ Измельчить чеснок с острым перцем.
‣ Добавить в аджике, проварить еще 5-10 минут.
‣ Затем влить уксус, довести до кипения и убрать с огня.
‣ Разложить аджику в чистые стерилизованные банки.
‣ Закатать стерилизованными крышками.
‣ Банки перевернуть и укутать до полного остывания.

Острая аджика из кабачков готова!

Приятного аппетита!

2020-08-31
Заготовки на зиму
кабачоклавровый листморковьуксус яблочныйпаприкаперец острыйперец сладкийперец черный молотыйпомидоррепчатый лукрастительное маслосахарчеснок

Все рецепты