Главная ❭ Хрустящие маринованные огурцы с капустой - отличная заготовка на зиму
×
(2)
(5)
(8)
(40)
(49)
(6)
(2)
(3)
(7)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(66)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(5)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(33)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(55)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(48)
(1)
(3)
(1)
(76)
(22)
(8)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(4)
(85)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(1)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(33)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(2)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(19)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(48)
(7)
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2021 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Хрустящие маринованные огурцы с капустой - отличная заготовка на зиму

Хрустящие маринованные огурцы с капустой - отличная заготовка на зиму.

Огурчики и капуста получаются очень ароматным, вкусными и хрустящими.

Рецепт очень простой, без стерилизации.

Ингредиенты:
• огурцы - 2,5 кг,
• белокочанная капуста - 1 кг,
• лук - 1-2 шт.,
• чеснок - 10-15 зубков,
• зонтики укропа - 10-12 шт.,
• лист хрена - 2-3 шт.,
• лавровый лист - 5-6 шт.,
• острый перец - 1 шт.,
• черный перец горошком и гвоздика по вкусу,
маринад из расчета на литровую банку:
• соль - 1 столовая ложка,
• сахар - 1,5 столовые ложки,
• уксус яблочный 5% - 2 столовые ложки.

Приготовление:
‣ Огурцы замочить в холодной воде на пару часов, обрезать кончики.Капусту нашинковать или нарезать секторами с кусочком сердцевины.
‣ В вымытую литровую банку поместить чеснок, острый перец, лавровый лист, горошины перца, бутоны гвоздики, 2-3 зонтика укропа, лист хрена или любые другие ароматные листья (вишни, смородины, малины, ореха).
‣ Положить в банку нарезанный лук, капусту, огурцы очень плотно.
‣ Залить банки с огурцами с капустой кипятком, накрыть крышками и оставить на 15 минут.
‣ Затем воду слить обратно в кастрюлю, вскипятить и залить огурцы с капустой повторно кипятком, оставить на 10-15 минут.
‣ Далее воду слить в кастрюлю, всыпать соль и сахар, по количеству банок, довести маринад до кипения.
‣ В банки влить уксус, залить горячим маринадом и сразу закатать прокипяченной крышкой.
‣ Банку перевернуть и укутать до полного остывания.

Хрустящие маринованные #огурцы с капустой готовы!

Приятного аппетита!

Это отличная заготовка на зиму!

2020-08-04
Заготовки на зиму
капустаукроплавровый листлистья хренаогурец свежийуксус яблочныйперец горошкомперец острыйсольлуксахарчеснок

Все рецепты

Простой мясной салат
02:08 Салаты
Овощной набор для вкусного ароматного бульона
03:08 Оригинальные специиЗаготовки на зиму