Главная ❭ Классический французский салат Нисуаз
×
(2)
(5)
(9)
(39)
(1)
(49)
(6)
(2)
(2)
(6)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(65)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(32)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(54)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(75)
(21)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(3)
(84)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(32)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(18)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(47)
(7)
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Классический французский салат Нисуаз

Классический французский салат «Нисуаз» пришелся по душе гурманам из разных стран.
Салат «Нисуаз» имеет оригинальный изысканный вкус и его подают во многих ресторанах.
У каждого повара свои секреты приготовления этого салата, я познакомлю вас со своим рецептом, он близок к классическому рецепту приготовления.

Ингредиенты: Тунец консервированный — 1 баночка (140-180 г), маслины — 10 – 12 шт., стручковая фасоль -200 г, анчоусы – 8 – 10 шт., яйцо куриное —2 - 3шт. или перепелиное — 4 шт., помидор — 1 - 2 шт., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, масло оливковое — 6 - 7 столовых ложек, сок лимона или уксус винный — 1 столовая ложка, зелень — базилик и петрушка, соль — по вкусу.

Приготовить заправку для салата. В глубокую чашку измельчить чеснок 1 зубок и зелень, влить винный уксус или лимонный сок и оливковое масло. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешать

Стручковую фасоль отварить в кипящей, подсоленной воде в течении 5 минут. Чтобы сохранить яркий цвет фасоли, готовую обдать холодной водой.

В сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить спаржевую фасоль с измельченным зубчиком чеснока. Обжарить пару минут.

Помидоры и вареные яйца нарезать примерно на одинаковые дольки, маслины разрезать пополам.

Собирать салат на плоской тарелке.

1 слой - тонко нарезанный репчатый лук;
2 слой – спаржевая фасоль;
3 слой - консервированный тунец;
4 слой - далее дольки помидоров и яиц.

Сверху на салат выложить несколько филе анчоусов. Каждый слой поливать салатной заправкой.

Все ингредиенты можно перемешать в глубоком салатнике и полить заправкой.

Классический французский салат «Нисуаз» готов!

Приятного аппетита!
2020-06-16
Салаты
анчоусыбазиликзеленьлимонмаслинымасло оливковоепетрушкапомидоррепчатый лукстручковая фасольтунец консервированныйчеснокяйцо

Все рецепты