Главная ❭ Крученики на мангале
×
(2)
(5)
(6)
(39)
(1)
(43)
(6)
(2)
(2)
(4)
(1)
(9)
(4)
(3)
(7)
(62)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(15)
(2)
(1)
(3)
(25)
(2)
(6)
(1)
(4)
(3)
(9)
(3)
(3)
(2)
(12)
(1)
(1)
(1)
(4)
(1)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(4)
(15)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(3)
(1)
(5)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(13)
(1)
(3)
(4)
(38)
(2)
(1)
(1)
(1)
(6)
(1)
(18)
(1)
(1)
(3)
(1)
(1)
(3)
(6)
(4)
(1)
(30)
(1)
(2)
(12)
(3)
(4)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(7)
(7)
(1)
(1)
(19)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(34)
(1)
(35)
(7)
(1)
(1)
(9)
(7)
(5)
(7)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(6)
(1)
(1)
(5)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(34)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(28)
(1)
(8)
(1)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(16)
(21)
(42)
(1)
(3)
(1)
(72)
(17)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(44)
(1)
(3)
(1)
(3)
(77)
(2)
(5)
(13)
(83)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(9)
(1)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(2)
(2)
(1)
(2)
(5)
(30)
(4)
(8)
(10)
(1)
(3)
(1)
(9)
(23)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(11)
(1)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(5)
(2)
(4)
(17)
(1)
(60)
(1)
(76)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(19)
(1)
(43)
(6)
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Крученики на мангале

Крученики на мангале
2020-06-07
Дачная кухняБлюда на мангале
зеленькуриное филешампиньонысалосвининатворогговядина
(5)
Крученики на мангале - блюдо непростое, особенно если готовить его на мангале.

Эстафету дружбы "Блюда мира" передал нашему каналу канал Житие мое TV. Мы живем в Киеве, естественно решили готовить блюдо украинской кухни. Украинская кухня - это не только борщ, вареники, сало и горилка, а множество других блюд. Одно из них крученики или завиванцы - небольшие мясные рулетики с разными начинками. Кухня Украины разнообразна и в разных регионах она имеет свои отличия, крученики в разных регионах тоже готовят по-разному. Начинкой рулетика могут быть грибы, капуста, соленые огурцы, лук, зелень, сухофрукты, сало, сыр.

Сегодня мы готовим три вида кручеников.

Мясо нарезаем пластами, отбиваем, солим, перчим, заворачиваем начинку в рулетик и закрепляем зубочисткой.
Складываем крученики в решетку, запекаем на углях. Перекладываем в казан и тушим 15-20 минут.

Ингредиенты для кручеников:
1. Из говядины с салом: мякоть говядины, сало с мясной прослойкой, зелень
2. Из свинины с грибной начинкой: мякоть свинины, начинка грибная из шампиньонов
3. Из куриного мяса с сыром и зеленью: куриное филе, сыр Радомер, зелень.

Приятного аппетита!

Все рецепты

Дачная кухня. Лазанья из кабачков
18:54 Дачная кухня
Маринованный перец с луком на зиму
04:55 Заготовки на зиму
Пряный домашний кетчуп на зиму
08:02 Заготовки на зиму