Куриные бедра на шампурах- простой вариант шашлыка.
Сегодня на улице не жарко, поэтому организм требует чего-нибудь горячего и вкусного.

Куриные бедра на шампурах готовить очень просто.
Очистить бедра от лишней кожи и замариновать в специях и соли, можно пива или газированной воды, чтобы специи лучше проникли в мясо.

Оставить мариноваться на 1-2 часа в прохладном месте.

Подготовить угли.

Нанизать бедра на шампуры, пронизывая около косточки и поставить на мангал.

Дать подрумяниться с одной стороны и перевернуть, обязательно накрывать крышкой, чтобы мясо хорошо приготовилось возле косточки.
Через полчаса бедра готовы.

В качестве гарнира сегодня у нас картошка тушеная с баклажанами, вкус у этого блюда, как картошка с грибами.

Приятного аппетита!