Главная ❭ Маринованные огурцы и кабачки с шампиньонами на зиму
×
2
5
6
38
1
42
6
2
2
4
1
9
4
3
7
62
2
3
2
8
4
1
9
1
2
2
1
26
4
×
2
8
4
2
4
1
6
3
12
15
2
1
3
25
2
6
1
4
3
9
3
3
2
12
1
1
1
4
1
13
10
2
11
1
4
4
15
2
4
1
3
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
1
13
3
4
38
1
1
1
1
6
1
17
1
1
3
1
1
3
6
4
1
30
1
2
12
3
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
7
7
1
1
19
2
3
1
1
1
20
1
2
3
1
2
33
1
35
7
1
1
9
7
5
7
2
1
4
3
1
2
1
1
6
1
1
5
4
1
1
1
2
48
1
3
1
1
2
1
10
34
1
3
7
4
1
5
4
27
1
8
1
2
1
1
2
1
2
16
21
40
1
3
1
71
17
7
1
6
1
1
3
2
43
1
3
1
3
75
2
5
13
81
3
1
12
3
3
1
2
2
9
1
3
3
3
2
8
2
2
2
2
1
2
5
30
4
8
10
1
3
1
9
23
1
1
2
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
5
1
1
2
4
1
5
2
4
17
1
59
1
75
1
7
7
2
4
2
1
1
2
3
1
1
19
1
43
6
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Маринованные огурцы и кабачки с шампиньонами на зиму

Маринованные огурцы и кабачки с шампиньонами на зиму
2020-08-11
Заготовки на зиму
гвоздикакабачоклавровый листморковьогурец свежийуксус яблочныйшампиньонырепчатый луксухая смесь для маринадасахарчеснок
(5)
Маринованные огурцы и кабачки с шампиньонами на зиму

Маринованные огурцы и кабачки с шампиньонами на зиму - оригинальный рецепт.

Смешение вкусов и ароматов всех ингредиентов дает потрясающе вкусный эффект!

Все ингредиенты этой вкусной заготовки можно использовать для приготовления праздничных салатов зимой.

Ингредиенты:
• шампиньоны - 500 г,
• огурцы - 1 кг,
• кабачки - 1 кг,
• морковь - 1 шт.,
• лук репчатый - 1-2 шт.,
• чеснок,
• лавровый лист,
• перец горошком,
• гвоздика,
• сухая смесь для маринада
• Для маринада: вода 1-1,2 л,
• соль - 2 столовые ложки,
• сахар - 4 столовые ложки,
• уксус в каждую банку.

Приготовление:
‣ Подготовить банки и крышки.
‣ Банки объемом 720 мл (4 шт) - это примерно как одна 3-х литровая банка
‣ Шампиньоны помыть и отварить на протяжении 5-7 минут.
‣ Крупные огурцы порезать кружочками, мелкие оставить целыми.
‣ Кабачки порезать кружочками.
‣ Репчатый лук и морковь нарезать произвольно.
‣ Банки объемом 720 мл (4 шт) - это примерно как 3-х литровая банка
‣ Банки тщательно помыть.
‣ На дно каждой банки положить специи по вкусу( чеснок, лавровый лист, перец горошком, гвоздику, специи для маринования овощей.
‣ Заложить в банки морковь, лук, огурцы, кабачки и шампиньоны.
‣ Закипятить воду и залить содержимое дважды кипятком.
‣ После второй заливки в воду добавить сахар и соль, закипятить маринад.
‣ Уксус добавить в банку: по 2 столовые ложки 5% яблочного уксуса.
‣ Залить банки маринадом и закатать стерильными крышками.
‣ Банки перевернуть вверх дном, укутать и дать остыть.

Маринованные огурцы и кабачки с шампиньонами готовы!

Все рецепты

Пряный домашний кетчуп на зиму
08:02 Заготовки на зиму
Рыжики в сметане
08:41 Дачная кухняБлюда на мангале
Маринованные сладкие черри с овощами
06:52 Заготовки на зиму