Главная ❭ Самый простой кабачковый пирог
×
2
5
6
38
1
41
6
2
2
4
1
9
4
3
7
62
2
3
2
8
4
1
9
1
2
2
1
26
4
×
2
8
4
2
4
1
6
3
12
15
2
1
3
25
2
6
1
4
3
9
3
3
2
12
1
1
1
4
1
13
10
2
11
1
4
4
15
2
4
1
3
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
1
13
3
4
38
1
1
1
1
6
1
17
1
1
3
1
1
3
6
4
1
30
1
2
12
3
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
6
5
1
1
19
2
3
1
1
1
20
1
2
3
1
2
33
1
35
7
1
1
9
7
5
6
2
1
4
3
1
2
1
1
6
1
1
5
3
1
1
1
2
48
1
3
1
1
2
1
10
34
1
3
7
4
1
5
4
26
1
8
1
2
1
1
2
1
2
16
21
39
1
3
1
70
17
7
1
6
1
1
3
2
42
1
3
1
3
73
2
5
13
81
3
1
12
3
3
1
2
2
9
1
3
3
3
2
8
2
2
2
2
1
2
5
30
4
8
10
1
3
1
9
21
1
1
2
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
5
1
1
2
3
1
5
2
4
17
1
58
1
74
1
6
6
2
4
2
1
1
2
3
1
1
18
1
43
6
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Самый простой кабачковый пирог

Самый простой кабачковый пирог
2020-06-10
Выпечка
муказеленькабачокразрыхлительсырсметанасахарчеснокяйцо
(5)
Самый простой кабачковый пирог похож на заливной пирог, но начинка смешивается с тестом.
Кабачковый пирог получается очень нежным, с влажной кремовой текстурой.

Ингредиенты: кабачки - 500 г, сметана 15-20% - 150-170 г, мука пшеничная - 1-1,5 стакана, яйца - 3 шт., сыр - 100-120 г, чеснок - 3 зубчика, зелень, соль - 0,5 чайной ложки, сахар - 1 чайная ложка, разрыхлитель - 1 чайная ложка.

Сметану смешать с яйцами, солью, сахаром и разрыхлителем перемешать ложкой или венчиком. Частями всыпать просеянную муку и замесить не густое тесто как на оладьи.

Кабачки натереть на крупной терке, посолить и отжать от лишней влаги.

Сыр натереть на терке или порезать мелкими кубиками. Сыр выбирайте на свой вкус.

Зелень и чеснок измельчить, соединить с кабачками, добавить сыр и все ингредиенты начинки перемешать.

Начинку добавить с тесто, перемешать ложкой.

Жаропрочную форму смазать маслом, присыпать сухарями и выложить тесто.

Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке 45 – 5о минут до готовности.

Когда пирог покроется румяной корочкой - он готов.

В духовке тесто хорошо поднимется, но при остывании пирог слегка опадет – это нормально, так и должно быть.

Приятного аппетита!

Все рецепты

Рыжики в сметане
08:41 Дачная кухняБлюда на мангале
Маринованные сладкие черри с овощами
06:52 Заготовки на зиму