Главная ❭ Оригинальный рецепт! Маринованные помидоры с алычой
×
3
2
32
1
28
3
2
2
4
1
5
3
3
4
61
1
3
2
6
4
1
7
1
2
1
23
4
×
8
1
2
4
1
6
2
9
11
2
1
3
18
2
5
1
4
3
6
3
3
1
9
1
1
1
3
11
9
2
7
1
4
4
14
2
4
1
2
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
10
3
4
34
1
1
1
1
4
1
8
1
3
1
1
3
5
2
1
28
1
2
8
2
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
2
5
1
1
13
2
1
1
1
17
1
2
3
1
2
24
1
35
4
1
1
5
4
5
5
2
1
1
3
1
1
6
1
1
5
2
1
1
1
2
38
3
1
2
1
10
29
3
7
3
1
5
3
17
1
7
1
1
1
2
1
1
13
14
26
1
3
1
62
12
6
1
6
1
1
3
2
31
1
3
2
55
2
5
8
67
3
1
12
3
3
1
2
2
3
1
3
3
3
2
6
2
2
2
1
1
28
2
8
9
1
2
1
6
18
1
1
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
2
1
1
2
3
1
3
2
3
16
43
1
58
1
5
4
2
4
2
1
1
2
3
1
1
16
1
37
6
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
Privacy policy
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.

Оригинальный рецепт! Маринованные помидоры с алычой

Оригинальный рецепт! Маринованные помидоры с алычой
2020-06-09
Заготовки на зиму
алычагвоздикаукроплавровый листлистья хренауксус яблочныйперец горошкомперец острыйпомидорсахарчеснок
(5)
Share
Оригинальный рецепт! Маринованные помидоры с алычой

Вкусные маринованные помидоры с алычой предлагаю приготовить на зиму. Помидоры получаются очень вкусными, а маринованная алыча отлично подойдет к мясным блюдам.

В этом рецепте используется кислая твердая алыча, она будет в роли консерванта и уксусу понадобится меньше обычного.

Ингредиенты: помидоры, алыча, сухой укроп, чеснок, гвоздика, лавровый лист, перец чёрный горошком, лист хрена, перец горький (по желанию), сахар, соль, уксус.

Подготовить все ингредиенты, помидоры и алычу хорошо вымыть холодной водой.

Банки тщательно помыть.
На дно банки положить специи: листья хрена, сухой укроп, чеснок, кусочек горького перца, гвоздику, перец горошком.
Наполнить банки помидорами и алычой.

Залить содержимое банок кипятком, оставить на 15-20 минут, прикрыв плотно крышками.

Через время слить воду из банок в кастрюлю, закипятить и повторно залить еще на 15 минут.

Теперь ароматную жидкость из банок слить в кастрюлю, добавить соль и сахар и сварить маринад.
Маринад из расчета на 1 литр воды: 1,5 столовых ложки соли, 3 столовых ложки сахара.
Маринад должен закипеть.

В каждую литровую банку влить по 1 столовой ложке яблочного уксуса, залить кипящий маринад и сразу закатать.

Банки поставить вверх дном, укутать и оставить до полного остывания, затем перенести в прохладное и сухое место.

Маринованные помидоры с алычой готовы.

Приятного аппетита!

Рецепты