Простой и быстрый ужин! Куриные бедра с овощами запеченные в духовке

Простой и быстрый ужин в духовке без заморочек.

Запеченные куриные бедра с овощами приготовить очень легко - достаточно сложить все ингредиенты в форму и отправить в духовку.

Через час вкусный ужин готов!

Ингредиенты:
• куриные бедра - 4 шт.,
• замороженные овощи - 400 г,
• лук репчатый - 1 шт.,
• чеснок - 4-5 зубков,
• квашеная капуста - 300 г,
• томатный соус - 100-150 г,
• соль, черный молотый перец по вкусу,
• растительное масло - 2-3 столовые ложки.

Приготовление:
• Замариновать куриные бедра в соли и перце, оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы они хорошо замариновались.
• В жаропрочную форму налить несколько столовых ложек растительного масла.
• Выложить овощи в форму, мелко нарезать лук и чеснок выложить на овощи, следующий слой квашеная капуста и томатный соус.
• На овощи выложить куриные бедра.
• Отправляем блюдо в духовку на 45- 60 минут.

Когда бедра подрумянятся и овощи станут мягкими - блюдо готово!

Приятного аппетита!