Главная ❭ Салат из зеленых томатов и кабачков
×
(2)
(5)
(7)
(39)
(1)
(46)
(6)
(2)
(2)
(4)
(1)
(9)
(4)
(3)
(8)
(63)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(15)
(2)
(1)
(4)
(26)
(2)
(6)
(1)
(4)
(3)
(11)
(3)
(3)
(2)
(14)
(1)
(1)
(1)
(4)
(1)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(39)
(2)
(1)
(1)
(1)
(6)
(1)
(18)
(1)
(1)
(3)
(1)
(1)
(4)
(6)
(4)
(1)
(30)
(1)
(2)
(14)
(3)
(4)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(8)
(7)
(1)
(1)
(20)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(35)
(1)
(36)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(5)
(7)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(6)
(1)
(1)
(5)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(50)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(1)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(23)
(45)
(1)
(3)
(1)
(73)
(18)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(46)
(1)
(3)
(1)
(3)
(80)
(2)
(5)
(15)
(86)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(10)
(1)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(30)
(4)
(8)
(10)
(1)
(3)
(1)
(9)
(23)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(11)
(1)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(17)
(1)
(65)
(1)
(79)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(20)
(1)
(45)
(6)
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Салат из зеленых томатов и кабачков

Салат из зеленых томатов и кабачков

Салат из зеленых томатов и кабачков – прекрасная заготовка на зиму.

Ингредиенты: зеленые помидоры – 1 кг, кабачки – 0,5 кг, красные помидоры – 0,5 кг, перец сладкий – 1-2 шт., лук репчатый – 2-3 шт. среднего размера, чеснок – 3 зубчика, растительное масло – 100 мл, соль – 2 столовые ложки, сахар – 2 столовые ложки, уксус 9% – 2 столовые ложки, перец черный молотый или горошек, лавровый лист.

Овощи помыть. Зеленые помидоры и кабачки порезать кусочками, выложить в толстостенную кастрюлю и поставить на плиту, немножко посолить, чтобы овощи размягчились в собственном соку.

Красные томаты, лук и чеснок измельчить погружным блендером до пюреобразного состояния. Добавить в кастрюлю к зеленым помидорам и кабачкам и влить растительное масло. Готовить 15-20 минут, чтобы выкипела лишняя влага, и салат стал более густым.

В конце варки добавляем соль и сахар по вкусу. В рецепте указано приблизительное количество, помидоры могут быть более или менее сладкими. В конце влить 2 столовые ложки уксуса, разложить в стерилизованные баночки, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!
2020-06-09
Заготовки на зиму
зеленые помидорыкабачоклавровый листуксус яблочныйперец сладкийперец черный молотыйпомидоррепчатый лукрастительное маслосахарчеснок

Все рецепты