Салат "Весеннее настроение" с куриной печенью и зеленым горошком сытный, нежный, яркий и полезный.

Минимальный набор продуктов и очень быстрое и простое приготовление - это явные плюсы этого салата.
Салат "Весеннее настроение" украсит праздничный стол.

Ингредиенты:
• печень куриная — 300 г (отварная),
• горошек зеленый — 200-300 г (свежезамороженный),
• черешок сельдерея,
• говядина - 200 г (отварная),
• яйцо — 2 шт.,
• огурец маринованный — 2 шт.,
• сметана — 3-4 столовые ложки,
• чеснок — 2-3 зубка,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:
‣ Свежезамороженный зеленый горошек отварить в кипящей соленой воде или на пару.
‣ Все ингредиенты измельчить крупными кубиками.
‣ Для заправки измельчить чеснок и смешать со сметаной солью и перцем.
‣ Все ингредиенты смешать и заправить салат.

Салат "Весеннее настроение" с куриной печенью готов!

Приятного аппетита!